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취업/수험서 > 공무원 과목별 > 공무원 기타과목 > 식품위생
취업/수험서 > 공무원 직군별 > 조리직/식품위생직
취업/수험서 > 공무원 직군별 > 조리직/식품위생직
도서소개
- 독자대상 : 조리직 공무원 시험 준비생
- 구성 : 이론+문제+해설
- 특징 :
① 법, 시행령, 시행규칙에 대한 효과적 연결 설명
② 출제수준에 맞춘 핵심문제와 상세한 해설
상세이미지
저자소개
저자 윤희복
출간작으로 『위생관계법규(조리직)(2016)』 등이 있다.
위생관계법규(조리직)(2016)
저자 권이승
서울시 보건협회 부회장, 한국석면협회 회장, 한국병원경영학회 이사, 의무행정사, 취업지도사이다. 현재 가톨릭관동대학교 의료경영학과 교수다.
2024 9급 조리직 위생관계법규 단원별 기출예상문제집
2023 보건직 공중보건 기출문제집
2023 보건직 보건행정 기출문제집
2023 It's easy 조리직 위생관계법규
보건행정 최근기출문제+적중예상문제(2021)
서울교통공사 직무수행능력평가(전공과목) 위생법규일반 단원별 예상문제집(2020)
위생관계법규(조리직)(2016)
보건의료관계법규
목차
PART 01 식품위생법
Chapter 01 총 칙
Chapter 02 식품과 식품첨가물
Chapter 03 기구와 용기 · 포장
Chapter 04 표 시
Chapter 05 식품등의 공전(公典)
Chapter 06 검사 등
Chapter 07 영 업
Chapter 08 조리사 등
Chapter 09 식품위생심의위원회
Chapter 10 식품위생단체 등
Chapter 11 시정명령과 허가취소 등 행정 제재
Chapter 12 보 칙
Chapter 13 벌 칙
PART 02 국민건강증진법
Chapter 01 총 칙
Chapter 02 국민건강의 관리
Chapter 03 국민건강증진기금
Chapter 04 보 칙
Chapter 05 벌 칙
PART 03 국민영양관리법
Chapter 01 총 칙
Chapter 02 국민영양관리기본계획 등
Chapter 03 영양관리사업
Chapter 04 영양사의 면허 및 교육 등
Chapter 05 보칙 및 벌칙
PART 04 학교보건법
PART 05 학교급식법
Chapter 01 총 칙
Chapter 02 학교급식 시설 · 설비 기준 등
Chapter 03 학교급식 관리 · 운영
Chapter 04 보칙 및 벌칙
부 록
식품의 기준 및 규격(식품의약품안전처고시)
서평
** 이 책의 특징 **
* 학습의 효율성을 극대화시키는데 제일의 역점
근본이 되는 법을 중심으로 하고 시행령과 시행규칙은 핵심이 되는 내용만을 해당 법조문 바로 아래 배치하여 장황하고 복잡한 하부법령들을 보느라 두뇌가 집중력을 잃고 효율이 떨어지는 것을방지하였다.
* 핵심 내용이 끝난 바로 다음에 단원별 기출 · 예상문제를 배치
하나의 법 또는 법률도 그 내용이 방대하다. 따라서 전체를 보고 전체에 대한 문제풀이를 한다면많은 내용이 흐릿해 지게 된다. 따라서 단원(장)이 끝날 때마다 기출 · 예상문제를 배치시켜 자동적으로 반복학습이 되도록 하였다.
* 기출 · 예상문제의 적중도 근접성
법 또는 법률의 내용을 많이 알고 있다고 하더라도 연습문제를 풀어보지 않은 사람은 함정에 빠지기 쉽고 시간에도 쫓기기 십상이다. 관련 시험인 위생사, 보건교육사, 조리사, 영양사 등의 시험 및 9급 공무원 시험의 기출문제 전체를 분석하여 가장 근접한 문제들을 예상문제화하였다.
