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도서분류
기술/공학 > 생활과학 > 식품/영양자격증 > 영양사
도서소개
- 독자대상 : 영양사 준비생
- 구성 : 문제
- 특징 :
① 2015ㆍ2014ㆍ2013 출제유형 분석 흐름표 수록
② 2016년 시험부터 시행되는 과락과목 지정 완벽 적용
③ 빨리보는 간단한 키워드 제공
④ 식품위생관계법규 최신법령 반영
⑤ 한국인 영양섭취기준(2010) 개정판 알고가기
⑥ 당뇨병 식품교환표 활용지침(제3판) 반영
⑦ OMR 답안지 수록
상세이미지
저자소개
저자 정상열
출간작으로 『조리 산업기사 기능장 필기시험대비(한권으로끝내기)(알짜만 담았다)(2013)』 등이 있다.
2025 시대에듀 한식조리산업기사·조리기능장 필기 한권으로 끝내기
2024 SD에듀 Win-Q 식품가공기능사 필기 단기합격
최신조리원리
한식조리기능사 실기
조리이론(2014)
조리기능사 한권으로 끝내기(2011)
저자 김성아
저자 백경연
목차
2015ㆍ2014ㆍ2013년 출제유형 분석 흐름표
빨리보는 간단한 키워드
제1회 실제시험보기
1교시 영양학, 생화학, 생리학
2교시 식품위생학, 영양교육, 식사요법, 식품위생관계법규
3교시 단체급식관리, 식품학 및 조리원리
제2회 실제시험보기
1교시 영양학, 생화학, 생리학
2교시 식품위생학, 영양교육, 식사요법, 식품위생관계법규
3교시 단체급식관리, 식품학 및 조리원리
제3회 실제시험보기
1교시 영양학, 생화학, 생리학
2교시 식품위생학, 영양교육, 식사요법, 식품위생관계법규
3교시 단체급식관리, 식품학 및 조리원리
제4회 실제시험보기
1교시 영양학, 생화학, 생리학
2교시 식품위생학, 영양교육, 식사요법, 식품위생관계법규
3교시 단체급식관리, 식품학 및 조리원리
제5회 실제시험보기
1교시 영양학, 생화학, 생리학
2교시 식품위생학, 영양교육, 식사요법, 식품위생관계법규
3교시 단체급식관리, 식품학 및 조리원리
정답 및 해설 1~5회
OMR 답안지
서평
독자의 눈높이에서 베타테스터가 미리 검토한 도서!
2015ㆍ2014ㆍ2013년 시험을 완벽 분석한 출제경향 흐름표를 한눈에 볼 수 있는 완소(완전 소중한) 도서입니다. 시험에 가장 많이 나오는 문제만 알차게 모아서 실제 시험보기 5회 구성한 문제집으로 직접 풀어보고 채점해본 후 친절한 해설까지 마무리가 확실합니다. 2010년 개정된 영양섭취기준이 깔끔한 표로 정리되어있습니다. 시험 직전까지 손에 들고 갈 수 있는 히든카드는 시험장 가는 발걸음을 든든하게 도와줍니다. 이제, 2016년 2월 시험을 마음 놓고 준비하세요~
