저자 이영복
손해평가사, 농산물품질관리사다. 강의 경력으로 EBS교육방송(손평사,농품사,유기농업기사), GS리테일, 신세계E마트(농산물품질관리 실무), 전북농식품인력개발원(농산물수확후관리 실무), 농협중앙회(농품사,경매사,농산물품질관리 실무), 농식품부 공무원연수원(농품사,(유기농업,종자,식물보호)기사), aT농식품유통교육원, (주)시대고시기획시대교육,우석대학교 평생교육원, 제주도농업기술원,전남농업기술원, 순천시, 나주시 등 국내유수 학원 및 대기업/공기업 출강을 진행했다.
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